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火锅之内有乾坤,全宇宙都在一口锅里

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发表于 2017-8-23 13:47:11 | 显示全部楼层

要论冰火两季都适合吃的东西,当属火锅。夏天在空调房里,一群人抹着汗借助嚣张的火焰让气氛更热。冬天屋外冷气逼人,屋内围坐一团,暖烘烘的热气往上冒,很是煽情。

不管是一个人,还是一群人,火锅都是再适合不过的好东西!

今晚,深夜君为你带来一篇关于火锅的文,看完后去吃一顿火锅吧!

- 正文 -

火锅真是个无法言说的好东西,对于一群人的狂欢,它是助兴的迷药;对于一个人的冷清,它是燃起你内心小宇宙的火把。高兴也好,颓废也罢,只要摆上一盆火锅,就可以把千言万语都扔进那滚滚的锅子里,再放肆吃进胃里去!


你说火锅的口味,从国内人人都爱的清汤麻辣拼鸳鸯,到后来在日本见识的昆布锅,酱油锅,各式人选各味锅,这也恰恰说明了,为了迎合最大限度人的喜欢,火锅的口味也是需要积极主动变身的吧!

说完孕育终极好味的锅底汤料,再来看看涮火锅的食材吧。下起素净的蔬菜,中至荤腥的肉类,上至鲜活的海味,管你是挑剔的素食钟爱者,还是热烈的肉食爱好者,总能被这眼前的锅子吸引住,陶醉住,最后恨不得纵身一跃,干脆跳进去吃个痛快才好。


现代人忙于生活,耽于料理。可是,即使再拙于厨艺的人,火锅却总是信手拿来,得意的很。扭开小炉子的开关,把锅子安稳放妥,下主角——底料,盖上盖子煮开,然后浓烈的香味会提醒你,该是时候进入涮涮涮啦。


三五人好友围坐成圆,包围着锅子,热气腾腾,笑语声声,都说火锅是炒热气氛的利器,的确不假。没有了界限和阻隔,你来我往,全在这方寸中间,怎禁得起躲藏和隐匿。倘若独自品食,下菜,涮煮,夹食,更是忙得不亦乐乎,哪还有闲工夫去管一个人的冷清这种事。


冬天吃火锅是舒服,尤其大雪纷飞的日子,屋内热气团团,暖气烤得人暖烘烘的,火锅的热气袅袅,每一口下肚,都是带着无比温暖的慰藉。此时屋内一定是一片热火朝天,不经意间瞥向窗外,早已白雪皑皑,于是一缩脖子,继续躲进毛衣里把这场关于胃的温暖洗礼进行到底。


比之冬天的应景,夏天的火锅在炎热温度的威逼下,立刻显现出十足的霸道。越是热死人的日子里越要借助火锅的火焰,叫嚣着让温度更上一层楼。大把揩汗大口吃肉大杯喝酒,如果说冬天的火锅宴是让人兴奋的,那这炎夏里的火锅当真是彻底地疯一把,这酸爽的滋味怎能一口气说得清!


味道的热烈奔放,食材的包罗万象,都汇聚在这个被叫做“火锅”的绝妙物之内,千万别小看了它,多少心思和人情,吃完这一锅,就让人豁然开朗了!


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