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第五批“河南老字号”保护名录公布 焦作8家“老字号”榜上有名

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发表于 2017-7-26 10:35:57 | 显示全部楼层
  为抢救保护经典民族民间文化遗产,整合民间文化资源,促使其作为文化资本融入地域经济社会发展,促进民间优秀传统文化的原产地保护与传承,河南省民间文化遗产抢救工程工作委员会、河南省民间文化遗产抢救工程专家委员会、河南省民间文艺家协会,依照“河南老字号”评审认定标准并经社会公示,确立了《第五批“河南老字号”保护名录》并于日前公布。我市新东嘉园大酒店吴氏烤鸭等8家“老字号”名列其中。       《第五批“河南老字号”保护名录》共有30家,我市入选的8家为新东嘉园大酒店吴氏烤鸭、山阳区沈记麻辣小河鲜、博爱县程家景亮杂拌、博爱县杨记祖传小车牛肉、博爱县老沙家牛肉丸子、博爱县苏寨陈家牛肉面、博爱县清化街水席、博爱县怀研堂怀姜糖膏。
       河南省民间文艺家协会副主席、焦作市民间文艺家协会主席王保才告诉记者,随着我市全域旅游城市的创建,优秀民间文化遗产保护积极性日渐高涨,特别是博爱县把“老字号”保护列入“一把手”工程,高度重视,取得了丰硕效果。希望我市“河南老字号”传承保护单位和传承人积极推进“河南老字号”文化的原产地保护,不断提升产品和技艺的创新和发展,为促进我市经济社会和文化旅游产业的发展,促进文明焦作建设作出积极贡献。
       据悉,第五批“河南老字号”集中授牌仪式将于我市“一赛一节”前夕在博爱县举行。(记者拜利萍)





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发表于 2017-7-26 22:31:20 | 显示全部楼层
清化水席,谁说焦作没特色美食。

38流水席,质量杠杠。
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发表于 2017-8-10 16:54:06 | 显示全部楼层
都是博爱的啊
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