大河网眼遇-河南户外网|郑州亲子群|郑州车友会

参加活动:0

组织活动:0

发表于 2017-3-24 20:19:31 | 显示全部楼层
  摘要:发酵茶是指在茶叶制作中经过发酵工序的茶,可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。
         
茶叶可以分为发酵茶和不发酵茶,那么到底是发酵茶好还是不发酵茶好呢?
  
【发酵茶好还是不发酵茶好】   
发酵茶是指在茶叶制作中经过发酵工序的茶,可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。发酵茶具有和胃、调节人体血脂、血糖、助消化等功效。不发酵茶,即是绿茶,没有经过发酵工序,较多的保留了鲜叶的天然物质,具有抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等特殊功效。   
  
【发酵茶】   
茶树茶芽经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后,再通过精制而成的茶,就是发酵茶.发酵茶又分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。发酵茶具有很好的养胃作用,对于降脂、降压等有一定的疗效。   
  
  
【不发酵茶】   
不发酵茶,又称为绿茶。绿茶是以采摘适宜茶树新梢为原料,不经发酵,直接经过杀青、揉捻、干燥等制作工序制作而成的茶,较多的保留了鲜叶内的天然物质,具有消炎、杀菌、抗衰老等功效,但是由于绿茶茶多酚含量非常高,收敛性比较强,容易刺激胃部,胃不好的人不适宜饮用绿茶。   
  
通过以上的对比,我们可以认识到,发酵茶和不发酵茶各自有各自的特点和功效,没有实质性上的好坏之分,不能简答的说哪个更好,应该结合自身的情况、体质来决定哪种茶更适合自己。   
回复

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

发表于 2017-4-1 10:23:43 | 显示全部楼层
看个人的喜欢
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

大河网文化频道电话:0371——65795982 65796001

地址:郑州市农业路东28号河南日报报业大厦11楼

快速回复 返回顶部 返回列表