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发表于 2017-3-19 11:19:26 | 显示全部楼层
仔细想想,早饭是不是特别容易被你抛弃?一天两天,不要紧,但一旦养成不吃早饭的习惯,那危险就离你不远了……

从不吃早饭到胆囊癌的四步



不吃早饭
胆结石
胆囊炎
胆囊癌

不吃早饭



胆汁帮助消化,它来源于肝脏,却盛放在胆囊里。



肝脏每天为我们制造胆汁,不吃饭的时候,胆汁储存在胆囊里,胆囊把稀薄的胆汁浓缩90%;吃饭的时候,胆囊把浓缩后的胆汁排进小肠,帮助我们消化食物中的脂肪(油脂)营养。



不吃早饭,那胆囊里的浓缩胆汁就排不出去了。
胆结石



人在早晨空腹时,胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的贮存,使胆汁中胆固醇的饱和度较高。



如果不吃早餐,由于空腹时间过长,胆囊内胆汁贮存时间过久,导致胆汁中的胆固醇过饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。
胆囊炎



胆囊里有了结石,动来动去就会刺激到胆囊内壁。一旦结石阻塞胆囊管后,还会引起胆汁淤积、胆囊肿大,胆囊血管受压,引起胆囊缺血、抵抗力下降,如果细菌再乘机“兴风作浪”,发生细菌感染,那就会导致胆囊炎了。
胆囊癌



胆囊癌与胆结石、胆囊炎关系密切,并有日渐递增的趋势。有数据显示,90%以上的胆囊癌患者伴有胆囊结石,而且更让人担心的是,近年来我国胆结石、胆囊癌发病率均持续上升。



防胆结石,按时吃早饭!

保持规律饮食习惯,尤其是一定要吃!早!饭!



即便是喝点牛奶、吃几片面包,都能把胆囊内潴留的大量胆汁排出体外,避免形成结石。

除了吃早饭,还得记住这些!



01、少吃“大油”



长期高脂肪、高胆固醇饮食,容易血脂高。血脂升高,作为血脂的一部分,胆固醇的水平也升高,胆汁中的胆固醇浓度过于饱和,就容易析出胆固醇结晶,形成结石。



高脂肪食物:动物油脂,如猪油、羊油、牛油等。



高胆固醇食物:奶油、蛋黄、动物内脏、鱼子、猪脑、羊脑等。



2、少吃甜食



喜爱甜食或过量摄取含糖量高的食物,如精制大米、面粉等也会加速胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间比例失调,有形成结石的危险。



3、别做“食草动物”



过犹不及,长期低脂肪饮食其实也是导致胆结石的因素。



低脂肪会影响机体对营养的吸收,造成胆汁缺乏及营养不良,引起胆结石。当维生素E和维生素A缺乏时,亦可能影响胆固醇代谢而导致结石形成,这也是胆结石不可忽视的诱因。



4、多喝水,少喝硬水



平时不太爱喝水,或者饮用含钙镁离子较多的硬水,胆汁浓缩也容易生结石。



水的硬度与其所含钙镁离子的多少有关,含量高的称之为硬水,反之则为软水。水质的硬度还与水的来源有关,来自深井的水,尤其是矿泉水,溶解地壳内有益于人体的元素(钙、铬、镁、锰等)较多,属于硬水;而河流、湖泊的天然降水中含有此类元素较少,故称软水。





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