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老子故里酿美酒——大河网《龙都周口》《华商之都》网友“宋河“行 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-02-20 19:53:50
— 本帖被 仰望星空 执行取消置顶操作(2012-03-09) —
   老子故里酿美酒!宋河粮液醉神州

         ——大河网《龙都周口》《华商之都》网友“宋河行”···


    在中华人民共和国豫东广阔无垠的平原上,有两座一衣带水,庄土相连的姊妹城,一个是周口,一个叫商丘,她们像两颗璀璨的明珠,镶嵌在中华大地上。
    在两个城市的版图上,有一条绿色的彩带,把两个古老而又朝气蓬勃的城市连在了一起,她有一个美丽的名字:宋河。
    在宋河的岸边,有一个扬名中原的小城——宋河镇,她的美名因她有一个享誉华夏美酒宋河粮液而出名。

    记得愚公的孩提时代,一天放学回家,家里桌上放着一瓶鹿邑大曲,伸手将它拿下,鼻子对着瓶口,一股扑鼻的酒香,打开要喝,被母亲看见了,一把给我夺去,母亲说:“小啊?这酒是好酒,你爹买来走亲戚的,你可不能喝呀!”
   差不多过了十几年,我娶媳妇了,妈妈买了十几瓶鹿邑大曲招待客人,喜事结束,剩一瓶没喝完,妈妈开恩了:
  “小啊,今天是你的大喜事,这剩下的一瓶好酒,你愿意喝,你就喝了吧
   我抓起酒瓶,一下子喝了半瓶,醉了····
   又过了二十多年,儿子结婚了,我买了几箱宋河粮液,亲邻们喝了,都夸我买的是好酒···
   打那时起,逢年过节,招待亲友,全是咱们的“宋河”···

   龙年春节刚过,大河网《华商之都》,大河网《龙都周口》,应宋河酒业有限公司董事长朱文臣先生的盛情之邀,于2012年2月18日到宋河酒厂参观访问。
   有龙都周口版主网友主办的这次活动,我作为华商之都的一名网友,有幸参加,由衷的高兴!

   到老子故里,感受一下千年宋河,源地享受美酒的醇香,华商网友群情振奋,一路欢声笑语······





各路英雄通报网名···




我华商资深网友,诗人秋佚·




张群网友:手机拍照也认真!



(应真源小李飞刀版主之邀,愚公移山4169改发主帖,感谢网友支持,谢谢)

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小鹏展翅 威望 +5 精品文章,愚公辛苦。 02-21
 
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离线lhjstlcom

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只看该作者 置顶 (来自54楼) 发表于: 2012-02-26 15:41:28
— (真源小李飞刀) 执行 帖内置顶 操作 (2012-02-27 21:48) —
支持宋河,谢谢愚公!
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只看该作者 沙发  发表于: 2012-02-20 20:03:11
《龙都周口》俊男秀女由大侠真源小李飞刀率领,于宋河镇迎候···


小李飞刀斑竹向吉祥幸福·唐朝骑士两位头领面授机宜······


仰慕已久的“河南宋河酒厂”近在眼前···


酒厂老总已在大门外迎接···


华商英雄纷纷下车···
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只看该作者 软座  发表于: 2012-02-20 20:08:43
小李飞刀斑竹向网友介绍这位风度翩翩的宋河集团宣传处郭处长


河南省宋河酒业股份有限公司党委书记、总经理朱云武致欢迎词:


   朱云武,曾任中学高级教师、乡镇企业委主任,河南省赛潮(集团)有限公司副厂长、副总经理、总经理等职。现任河南省宋河酒业股份有限公司党委书记、总经理。


众位英雄抢镜拍照···


  《华商之都》头领吉祥幸福斑竹致感谢词···


  周口·商丘网友进厂参观···


  总经理一边走,一边热情的向网友介绍·


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只看该作者 躺椅  发表于: 2012-02-20 20:20:58






   河南省宋河酒业股份有限公司是我国著名的大型酿酒骨干企业,工业园区占地面积80
万平方米,建筑面积45万平方米,整体规模在全国同行业中雄居前三位。主要生产中国




名酒“宋河粮液”、河南名牌“鹿邑大曲”
及其系列产品。拥有现代化的酿酒生产
设施以及严密的质量检测手段和完善的质量保证体系,并通过了ISO9001∶2000国际
质量认证。主导产品“宋河粮液”,1979年被评为河南省名优产品,1984年获轻工部
银杯奖,1988年在全国名酒评比中,荣获国家金质奖和“中国名酒”称号。2004年荣
获“中国驰名商标” ,2005年荣获“中国消费者十大满意品牌”及广东省首届国际
酒饮博览会金奖。



    

    公司所在地河南省鹿邑县枣集镇,是我国著名的传统酒乡,是道家鼻祖老子李耳的
诞生地和道教文化的发祥地。宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐。宋河佳酿被古人誉为“
天赐名手,地赐名泉”,吸取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源,以优质高粱、小麦为
原料,历经千年、愈研愈精的传统酿制工艺与现代化科技的完美结合,使千年佳酿具有


“窖香浓郁,绵甜爽口,回味悠长”的品味特色。 宋河酒业自02年经过辅仁集团全方
位的资源整合及深层意义的转机换制后,注入了先进的市场运作经验和超前的经营理
念,同时吸收一大批优秀的企业管理人才,组建了一支有实战经验的营销团队。“致力
于客户成功”是公司永不改变的服务理念。宋河酒业与广大经销商结成利益共同体,
力求建立长久的战略合作同盟,经销商得到足够的利润,企业实现长足的发展。



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只看该作者 板凳  发表于: 2012-02-20 20:37:06
拍的不赖,学习了!
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愚公移山4169 大河币 +1 感谢版主支持! 02-20
愚公移山4169 威望 +10 感谢版主支持! 02-20

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只看该作者 5楼 发表于: 2012-02-20 20:42:48
“朱总?不能光听恁白话,是骡子是马,得拉出来溜溜···
企业成功靠技术,咱先看看你的技术中心再说···。”


大河战旗迎风招展,龙都旗手大出风头···


化验员工作认真,网友拍照也认真,咱来个针尖对麦芒···


一个个全是知识性美女!


专家认真计算··


各负其责有条不紊···


  
我们的队伍真威风!
老子醉酒台前,宋河老总与网友合影···
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真源小李飞刀 大河币 +126 愚公好身手 02-20
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只看该作者 6楼 发表于: 2012-02-20 20:59:05
回 5楼(愚公移山4169) 的帖子
愚公移山4169:“朱总?不能光听恁白话,是骡子是马,得拉出来溜溜···
企业成功靠技术,咱先看看你的技术中心再说···。”
http://bbsimg0.dahe.cn/Mon_1202/556_643982_48083579189519c.jpg?120
大河战旗迎风招展,龙都旗手大出风头···
....... (2012-02-20 20:42) 

愚公你拍的图片多呀,再上图呀
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愚公移山4169 大河币 +1 正在上图!谢谢您的支持! 02-20
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只看该作者 7楼 发表于: 2012-02-20 21:05:04
古人云:畅饮宋河酒,能活九十九····


秋佚拍照··


乖乖,这酒缸咋恁多!!


就是住这里不走,咱一辈子也喝不完呀!!!


中!有劲!!


宋河是好酒!小鹏网友爽的多开心···


绵甜··爽口··


回味——悠长···
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只看该作者 8楼 发表于: 2012-02-20 21:15:56
又来到一个大酒库!

拍吧!都拍进咱相机卡里,带回去慢慢喝····


1444 乖乖!这酒罐比酒缸大多啦···


1445 快走,别醉在这儿喽···


1447 刚离开酒缸酒罐,转眼又碰到了酒桶··


您是华商版主唐朝骑士吧?这是春秋战国的酒,比您唐朝还陈一千多年呢!不信?开口让您尝尝···


“中!是老酒的味道!···。”


1451 郭处长见唐朝骑士夸他的酒,自豪的笑了··

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只看该作者 9楼 发表于: 2012-02-20 21:33:44


          宋河在酿酒的过程中,沿用的是老五甑传统工艺,坚持“人工制曲,量质摘酒,分级入库,陶罐及橡木桶年份窖藏”的理念,以保证酒体的整体风味与品质超然卓越。“老五甑”工艺是续茬配料的典型操作方法之一。宋河酿酒的“老五甑”工艺是每个班组将粮食按比例分配成两个大茬,一个小茬,计三甑“粮茬”,加一甑“回茬”,一甑扔糟,共五甑。
  每次都是将上次发酵好的大茬全部挖出,分别取两个1/3强的低醅,配入原料总量的各35%左右的新粮,得两个“大茬”。其余1/3弱的低醅,再加入约30%的新粮,得一个“小茬”。然后将上次发酵好的小茬,挖出蒸酒,为一甑“回活”。而上次发酵完的“回活”,挖出蒸酒,为一甑“扔糟”。这样的“五甑”操作法,被称为“老五甑”。
  在创制“老五甑”生产工艺基础上,宋河大胆采用串香、双轮底发酵的新工艺,从最初的粮食选配、蒸馏、接种,发酵的记录和监控,到原酒的储存护理等都有严格标准,把百年传统酿造工艺嫁接到高科技中,大规模技术创新,完善半成品酒微机勾兑系统和质检色谱分析,使酒液稳定、窖香浓郁、回味悠长、绵甜甘爽,保证了传统浓香白酒的特有品质。
    
   宋河呀?你可别吹!看看你的工艺如何?网友向原料发酵车间行进····
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只看该作者 10楼 发表于: 2012-02-20 21:53:47
果然名不虚传,真是原粮酿造!
说不清的泥池放满了原料···

工人在紧张的劳动···

吊车工人在操作··
两位版主多像亲兄弟:
美女拍照··
一个更比一个高···
继续前行··
爷俩好?第四个酿造车间也不小··






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只看该作者 11楼 发表于: 2012-02-20 22:02:07
  酒糟也是宝···
拍客真不少···
八个大字”有力量···
像消防队员···
龙都网友有风度···
       “曲为酒之骨”,要酿造一种好酒便离不开曲的醇正。曲若不正,酒何焉哉?宋河粮液在酿酒的过程中单一制曲就堪称专业。宋河制曲本着曲为至上的原则,更加注重制曲的方法,制曲过程中即使是在高达50多度的蒸房,也全部采用耗时费力的人工踩曲之术。同时,为保证酒品之优,在选择制曲原料上,也始终以品质为产品筛选的最高原则,本着“不为争小利而失大道”的原则,一直坚持人工操作。   像个砖厂···
多好的曲砖呀!


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只看该作者 12楼 发表于: 2012-02-20 22:11:00
咱们的队伍向前进···
包装车间···
咱老百姓最爱喝的大曲···
自动灌装生产线···
一瓶一瓶又一瓶···

比作品···
服你宋河!质量警钟长鸣···
这工人咋都内认真···


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只看该作者 13楼 发表于: 2012-02-20 22:33:38

用汗水换来了荣誉···


酒味咋您香!!俺巾帼也想尝尝···


中!好喝···


喝吧?咱地窖里有的是酒···


厂区像花园···


改革开放以来,宋河人锐意改革,开拓进取,极大的丰富了千年宋河的文化内涵,不少党和国家的领导人,知名人士留下墨宝,这是宋河人建成的碑刻长廊···


碑廊


原中国书协主席舒同,原军委副主席张爱萍撰写的碑文···

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