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【我与豫酒的故事】懂酒懂人生

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
懂酒懂人生
(洛阳赵宏涛)
    琴棋书画剑;诗医茶酒花。千百年来,在中国传统文人雅士、达官贵人十大修炼中,“酒”在慢慢人生长河中关乎修身养性,涉及身心健康;在人们的日常生活中地位举足轻重,扮演着十分重要的角色。
    “酒能乱性,佛家戒之;酒能养性,仙家饮之;我则有酒学仙,无酒学佛。”郑板桥这句论酒名言,可谓之经典,道出酒与身心健康健康,酒与修身养性之内涵。
    在今天看来,探讨酒也是在探讨人生。酒者点滴皆为天造物,千杯品来总是香。酒是饮品 ,不仅可供饮用 ,还可用于防病治病,在我国《黄帝内经》中对酒的性质、以酒治病、饮酒禁忌等均有一定记载与注解。千百年来,人们无不借酒修身,用酒养性。
    初饮董酒,源于董酒之风格独特,“酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。”;轻酌董酒,既有大曲酒的浓郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔绵醇和与回甘;慢品董酒,百草之香,沁人心脾,饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵;细品董酒,可谓莫大之享受;常饮董酒;醇香浓郁益养生。
    研读董酒,乃为优质高粱为原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成;迷恋董酒,因其加入了纯天然的130多种本草,形成诸多对人体有益的微量成分,经常饮用调整机体平衡,达到修身养性,健康养生之功效。
    “千载佳酿,绝密配方,贵州董酒,中国名酿”。难怪文坛泰斗金庸先生品鉴董酒,赞许有佳。董酒是酒,宜轻酌慢饮益、细品尝;董酒似良药,适养生、益保健;董酒如茶,尝苦尽甘来!难怪众曰:董酒懂你懂天下,董酒懂你懂人生,董酒懂你懂健康!
    酒是一门艺术,懂酒才能懂人生。

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有酒学仙无酒学佛

板桥名言不得不服
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